quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Cupcakes - massa natalina e nutella

É natal!
E para comemorar esta data tão especial, cupcakes de natal com suave gostinho de panetone, recheados com nutella e cobertura de buttercream de leite condensado.





sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Baby Cupcakes

Uma mãe muito coruja nos encomendou estes cupcakes para presentear a filha grávida. Como ainda não sabíamos o sexo, resolvemos fazer para menina e menino considerando ambas possibilidades. Postei estes cupcakes aqui para mostrar como ficariam ótimos em uma chá de bebê ou como bem-nascidos.



domingo, 5 de dezembro de 2010

Luz, câmera... ação!

Cupcakes com recheio de doce de leite e claquetinha em pasta americana para comemorar um ano de muito trabalho do pessoal de cinema de Paulinia.




Nós da Gigi Cupcakes desejamos muito sucesso pra vocês!

sábado, 4 de dezembro de 2010

Casamento!

Aqui vão alguns exemplos de cupcakes para casamento.
Se forem confeccionados para servirem de lindas lembrancinhas sugerimos que sejam confeitados em pasta americana para facilitar o transporte e aumentar a durabilidade. Mas se a finalidade for para exposição na mesa, como no lugar do bolo por exemplo, os cupcakes decorados com glacê são bem vindos.
Veja alguns exemplos:



Graciosos.

Cupcakes com chantily

Fizemos estes cupcakes para animar a rotina de trabalho do pessoal do Raio-X do Hospital. Porém, recomendo tomar muito cuidado com chantily no verão, sendo indicado para consumo imediato.



domingo, 21 de novembro de 2010

Cupcakes de Natal!

O Natal está chegando e já estamos entrando no seu clima mágico com estes cupcakes natalinos lindinhos.
Para confeccioná-los usamos massa de baunilha recheada com chocolate e buttercream de chocolate branco para decorar.





Feliz Natal pra todos!

terça-feira, 2 de novembro de 2010

Cupcakes de laranja com doce de leite

Fizemos hoje estes cupcakes de laranja e usamos doce de leite pra confeitar. Aproveitamos o mesmo cupcake e fizemos uma ganachezinha básica tmabém pra agradar a todos os gostos. Modéstia à parte, ficaram uma delicia!






Embalados para presente com muito carinho pela Gigi Cupcakes.

domingo, 31 de outubro de 2010

Cupcakes coloridos!

Esta encomenda foi feita para uma garotinha que queria cupcakes bem coloridos! A mãe dela deu idéia de misturar verde e rosa e nos deu carta branca para colorir do nosso jeito os outros cinco da sua encomenda, então optamos por este roxinho com confeti colorido. Ficou bem divertido!



Aproveitamos toda esta criatividade e fizemos também para um chá só de mulheres. A mesa com todos eles ficou uma gracinha!



quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Cupcakes de cenoura

Estes cupcakes ficaram uma delicia! Foram feitos com massa de bolo de cenoura, só que um pouco mais fofinha. A cobertura de ganache de chocolate meio amargo deu um toque requintado nos bolinhos amarelinhos.




Muito chocolate pra ninguém botar defeito!

terça-feira, 12 de outubro de 2010

Mini Cupcakes com ganache

Encomenda de 40 mini cupcakes com cobertura de ganache.


 Cobertura de ganache cremoso.



Aqui, eles tinham acabado de sair do forno, esperando ansiosos pela cobertura.



Prontos e alinhadinhos.



Massa fofinha de baunilha  com gotas de chocolate.



Agora é só devorar!!

segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Oba, festa!!

Estes cupcakes foram confeccionados para festa de aniversário. Usamos massa bem fofinha de baunilha e chocolate recheadas de chocolate.


Humm recheio cremoso...



 Quer provar? Deixe seu e-mail no comentário e solicite um orçamento sem compromisso!
Abraço a todos!

domingo, 26 de setembro de 2010

Muitos, muitos cupcakes!

 Tudo começou quando nos apaixonamos pelo charme e sabor destes simpáticos bolinhos tão tradicionais na Inglaterra e Estados Unidos. Após muitos experimentos (e aventuras) na cozinha para deixar os tradicionais cupcakes mais adaptados às nossas tropicais terras sul-americanas, estamos prontas para atender a pequenos pedidos até encomendas para festas. 
Com sua massa macia e coberturas cheias de cor e criatividade, os cupcakes são perfeitos para casamentos, aniversários, festas de batizado e até recepções familiares ou profissionais.
Faça sua encomenda e experimente este doce tão encantador!

Massa de baunilha com gotas de chocolate. Cobertura: buttercream de leite condensado.
Por Natalia e Gisele.